pada emping jagung dapat dilihat pada Gambar 4 berikut. Gambar 4. Grafik Hasil Analisis Rasa Tingkat kesukaan panelis terendah rasa emping jagung terdapat pada perlakuan penambahan 25 gram limbah ikan roa. Tingkat kesukaan panelis terhadap emping jagung terdapat pada perlakuan 100 gram dengan penabahan
Pemula. Perkedel jagung bisa dinikmati sebagai camilan atau lauk makan. Mirip bakwan tapi jagungnya diserut. Sumber Gramedia.com. KOMPAS.com - Apabila tak ingin repot menyiapkan takjil dan lauk buka puasa, coba buat perkedel jagung halus yang renyah. Gorengan ini bisa jadi lauk makan atau camilan. Cara membuat perkedel jagung mirip seperti bakwan. Model Bisnis Canvas Unit Usaha Produksi Emping Jagung Jo ew o no e t a l . / Pe nd a mp in g an UM KM Un i t Pr o du k si M a ka na n O l ah an Ri ng a n E mp i ng J a gu ng / S HA RE , V ol . 8 Cara membuat Es Krim Jasuke: Kukus jagung manis pipil hingga matang dan pisahkan menjadi dua bagian sama rata. Campurkan salah satu bagian dengan 500 ml susu cair dingin dan blender sebentar hingga jagung sedikit hancur (jangan sampai halus), dan simpan kembali susu ke dalam lemari es hingga temperaturnya kembali menjadi dingin. - Kulit jagung untuk bungkus . Cara membuat: 1. Sisir jagung hingga habis, lalu haluskan dengan cara diulek kasar. 2. Tambahkan kelapa parut, gula, garam, vanilli, maizena, dan tepung, aduk sampai tercampur rata. 3. Ambil kulit jagung yang telah dicuci bersih. Lalu tuang adonan 2-3 sdm adonan lepet, kemudian gulung sambil dipadatkan. 4. . 464 48 90 17 472 64 450 258